Gourmet_Porteño

 

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Es el lugar donde se han recopilado los más extravagantes sabores, olores, y colores de la Gastronomía local Nacional...

¿Quiere encontrar los secretos que siempre quiso saber?

No todos los aceites son buenos para freír, algunos no soportan las altas temperaturas. Los aceites que no se pueden usar para freír, es decir los que contienen mas de 2% de ácido oleico, son designados aceites vegetales para aliñar. Todos los aceites son sensibles al calor y a la luz